創業から200年以上の歴史を持つ、
笛木醤油さんに取材で行ってきました。
昔ながら伝統的な製法でお醤油を作りながら、
フットワークの軽い社長さんが常設の工場見学や
しょう油を使ったスイーツの開発など、
色々な展開をしている面白い会社なんです☆
こちらは1階にあるレストランや直売店買える、
しょう油味のソフトクリーム！
バニラソフトからほんのり漂うしょう油の味と香りは、
意外な組み合わせですが美味しいんですよ♪
Fukushima
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次回open college は5/13に開催予定です。
詳しくは下記よりご確認ください。
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