本日ご紹介する授業は、「栄養学」
モデル科の学園生たちは、外見を磨くだけでなく、
身体の内面から美しさを作り上げていくために重要となる食生活を学んでいきます。
↑冬至の時期に合わせ、調理実習ではカボチャスープ作りに挑戦！
発酵食品について学んだことの復習をかねて行ったキムチ作りも好評でした^^
実際に調理しながら、一つ一つの食材が持つ力、バランスよく食事を摂ることの大切さを学んでいきましょう！
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次回open college は4/3に開催予定です。
詳しくは下記ページをご確認ください。
https://www.tfac.ac.jp/open_college/
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tfac東京服飾専門学校